ماست، ئەو خواردنەی وەك قەڵایە بۆ جەستە

ئایا دەزانی باشترین و بەلەزتترین و خۆشترین خواردن لەلای ھەموو تەمەنەکان ماستە؟

دکتۆر بەدر قادر سورچی، پسپۆڕی گیادەرمان لە نووسینێكدا ئاماژەی بەوەكردووە، ماست چەندین سوودی ھەیە وەک دەرمانخایەکە بۆ زۆربەی تەمەن و نەخۆشیەکان، کە لە ئەڵماس بە نرخترە.

– خەوێکی خۆش و نووستنێکی تەواو
– بۆ ئێسک و پارێزگاری دەکات لە کلۆربوونی ددان
– قۆلۆن دەپارێزێت لە تووشبوون به‌ شێرپه‌نجه‌
– بۆ ئه‌و که‌سانه‌ی حه‌ساسیه‌تیان به‌ شیر هه‌یه‌ یان ئه‌و که‌سانه‌ی ته‌هیجی قۆڵۆنیان هه‌یه‌
– یه‌کێکه‌ له‌ باشترین خواردنه‌کان بۆ ئافره‌تی دووگیان
– گەدەیەکی ئاسوودە
– بۆ برینی و هه‌وکردنی گه‌دده‌ و دوانزه‌گرێ بەسوودە
– چه‌ند به‌كتریایه‌كی به‌سودی تێدایه‌ هاوكاره‌ له‌هه‌رسكردنی خۆراك و نه‌هێشتنی غازاتی ڕیخۆڵه‌كان و كار له‌سه‌ر پاككردنه‌وه‌ی گه‌ده‌ ده‌كات له‌خۆراكه‌ زیاده‌كان
– ده‌بێته‌ هۆی ڕاگرتنی سكچوون
– مێشك هێورده‌كاته‌وه‌
– لەڕووی زانستییەوە ماستی مانگا لە ماستی مەڕ باشترە بۆ تەندروستی بۆ گەورەکان چونکە چەوری کەمترە
-لە تەمەنی ١٠ مانگیه‌وه‌ بۆ منداڵ دەبێ
– ئێواران ئەو پێکھاتە دروست بکە خەوت خۆش دەکات:
پێک دێت لە ماست و خەیار یان تەرۆزی و گوێزی ووردکراو لەگەڵ یەکێک لەمانە (پونگ یان نەعنا یان جاترە یان شویت یان ھەموویان پێکەوە) و دەتوانی شۆفانی تێ بکەی و ئەگەر حەزیش دەکەی سیری تێ بکە بەڵام بۆنەکە بێزارت دەکات.

زیانەکانی ماست:
– کێشەی لاکتۆز (هەندێک خەڵک): بۆ ئەو کەسانەی نەتوانێن لاکتۆز (شەکری شیر) هەڵمژن، ماست دەبێتە هۆی ئاسوودەیی گەدە، وەک بوونەوەری گەدە یان هەڵچوون.
– ماستە چەورەکان بە زیادەڕۆیی بۆ دڵ نابێت.
– ئەلەرجی (حەساسیەت): هەندێک کەس ئەلەرجییان هەیە بە بەرھەمە شیرەمەنییەکان، وەک ماست، کە دەبێتە هۆی خوران یان هەوکردن.

 

پەیوەنیدر